5 receitas especiais de tapioca!

Doce à salgada, a tapioca já caiu no gosto dos brasileiros! Seja em qualquer refeição do dia, que tal turbinar a sua com 5 receitas saudáveis?

1ª. Tapioca de carne seca com queijo coalho

• Leve a tapioca Da Terrinha ao fogo em uma frigideira antiaderente, sem untar;
• Aqueça por cerca de 2 minutos até se soltar da borda, em seguida vire a tapioca;
• Acrescente o queijo até derreter e em seguida adicione o peito de peru; dobre a tapioca e espere o queijo derreter um pouco mais;
• A tapioca está pronta! Sirva em seguida.

2ª. Tapioca margherita

Ingredientes:

• 100g de tapioca Da Terrinha
• queijo minas derretido
• rodelas de tomate
• folhinhas de manjericão a gosto

Modo de preparo:

• Leve a tapioca Da Terrinha ao fogo em uma frigideira antiaderente, sem untar;
• Aqueça por cerca de 2 minutos até se soltar da borda, em seguida vire a tapioca;
• Acrescente o queijo até derreter e em seguida adicione o tomate e o manjericão, dobre a tapioca e espere o queijo derreter um pouco mais;
• A tapioca está pronta! Sirva em seguida.

3ª. Crepioca de atum com requeijão light

Ingredientes:

• 2 colheres de tapioca Da Terrinha
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de requeijão light
• 2 colheres de atum
• salsinha e cebolinha a gosto

Modo de preparo:

• Acrescente o ovo à massa e leve a tapioca Da Terrinha ao fogo em uma frigideira antiaderente, sem untar;
• Aqueça por cerca de 2 minutos até se soltar da borda, em seguida vire a tapioca;
• Misture o atum com o requeijão, a cebolinha e a salsinha;
• Adicione esse recheio à massa e dobre a tapioca;
• A tapioca está pronta! Sirva em seguida.

4ª. Tapioca de banana com mel e coco ralado

Ingredientes:

• 100g de tapioca Da Terrinha
• 1 colher (sopa) de chia
• 1 banana em rodelas
• 1 colher de sobremesa de mel
• canela e coco ralado a gosto

Modo de preparo:

• Em uma frigideira, acrescente a banana amassada, a canela, o mel e coco a gosto;
• Vá mexendo para a banana caramelizar com a canela (cerca de 2 minutos) e reserve;
• Leve a tapioca Da Terrinha ao fogo em uma frigideira antiaderente, sem untar, acrescentando na massa as sementes de chia;
• Aqueça por cerca de 2 minutos até se soltar da borda, em seguida vire a tapioca;
• Acrescente a mistura da banana e dobre a tapioca. Deixe mais um minuto no fogo e sirva;
• A tapioca está pronta! Sirva em seguida.

5ª. Tapioca de creme de avelã com morangos

Ingredientes:

• 100g de tapioca Da Terrinha
• 1 colher (sopa) de creme de avelã
• 5 morangos cortados

Modo de preparo:

• Higienize os morangos, pique-os e reserve;
• Leve a tapioca Da Terrinha ao fogo em uma frigideira antiaderente, sem untar;
• Aqueça por cerca de 2 minutos até se soltar da borda, em seguida vire a tapioca;
• Acrescente na massa o creme de avelã, os morangos picados e dobre a tapioca;
• A tapioca está pronta! Sirva em seguida.