Petit gateau

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Ingredientes:

2 ovos;

150g de chocolate meio amargo;

100g de manteiga;

100ml de leite de coco;

200g de TAPIOCA DA TERRINHA;

Modo de preparo:

Em uma tigela, derreta o chocolate e a manteiga em banho maria até atingir um ponto de creme consistente e homogêneo. Retire do fogo, coloque o leite de coco, a tapioca e misture bem. Por fim, coloque os ovos e misture delicadamente novamente. Unte forminhas com manteiga, coloque a massa e leve ao forno preaquecido por 7 minutos. Retire do forno e posicione um prato pequeno em cima para desenformá-las. Por último, adicione 1 bola de sorvete de creme. Aproveite!