Petit Gateaut

Ingredientes

  • 2 ovos;
  • 150g de chocolate meio amargo;
  • 100g de manteiga;
  • 100ml de leite de coco;
  • 200g de TAPIOCA DA TERRINHA;
  •  

Modo de preparo

Em uma tigela, derreta o chocolate e a manteiga em banho maria até atingir um ponto de creme consistente e homogêneo. Retire do fogo, coloque o leite de coco, a tapioca e misture bem. Por fim, coloque os ovos e misture delicadamente novamente. Unte forminhas com manteiga, coloque a massa e leve ao forno preaquecido por 7 minutos. Retire do forno e posicione um prato pequeno em cima para desenformá-las. Por último, adicione 1 bola de sorvete de creme. Aproveite!

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